商品づくり

用途と価格に合わせて、原料の選定から加工までを自社で行います。

パーツ商品

パーツ商品とは

パーツ商品とは、ギフトセットを作るための個々のアイテム品のことです。焼海苔や味海苔の缶詰、また、各種サイズの海苔の袋詰め商品などを総称してパーツ商品といいます。

独自でオリジナルギフトを企画製造されている全国のギフト関連の法人様や、各地の百貨店様にむけてご提供させていただいております。もちろん「PB商品（プライベート・ブランド商品）」としても保健所記号を取得し対応させていただいております。

自社工場で一貫生産しています

磯屋は、海苔の漁連の「入札権」を所持している会社です。現地の入札会では、自分の目でしっかりと「見付け」を行い原料となる乾海苔を落札し年間分の買付けを行います。その海苔原料を自社工場に持ち帰り、全て工程を一元管理し商品製造します。

①火入れ（1次乾燥）〜②焼き加工〜③味付加工の順にラインは進み、④切断工程を経て⑤缶詰加工〜⑥自動ライン袋詰め。さらに後半では⑦厳しい検査工程をパスして⑧梱包・⑨出荷準備に至るまで、お得意先様への大きな責任を担いながら、商品づくりの全工程を自社で行っている製造者です。

お客様のニーズ「そのまま」に

お客様の望まれる品質、カタチ、サイズ、デザイン、そして価格といった幾つものハードルを的確にクリアし、すべてにご満足いただけるパーツ商品を提案させていただきます。大手メーカーが敬遠しがちな「少ロット」であっても小回りよく対応させていただくこと、それが小さな磯屋ならではの役割責任だと自負いたしております。

60名余りの磯屋スタッフの一番の特長は、チームプレーです。ご要望のニーズをクリアするための施策を、チーム全員で考えます。問題解決に全員で知恵をしぼり、「オーダーメイド仕上がり」でお客様ニーズにお応えします。

ギフト商品

「匠の手」シリーズ究極のQuality

磯屋には、大手メーカーのようなTVコマーシャルや広告といったものはありません。磯屋はそこで真剣に働く「人」が唯一無二の資産だと考えている会社です。ですからギフトセットの企画製造に当たっては、作り手の「匠（たくみ）の手」に徹底した「こだわり」を持ち続けました。

「海苔」は勿論のこと、ギフトセットを構成する「紀州南部町産のA級南高梅」や「焼津仕込みの和風だし」「小豆島仕込みの天然岩のり佃煮」「静岡県川根の中村名人監修による特上煎茶」そして「原木栽培の五代目どんこ」など、すべての素材に対し、生産者の思いがしっかりと詰まった自信作のアイテムだけを、ギフトセットとして仕上げてまいりました。作り手「匠の手」と出会うために長い期間を費やし、ある匠とは年間契約を交わし、またある匠とは限定入札という形でその生産者の出品原料だけを落札してまいりました。本当に納得できる原料だけを、全国からお取り寄せしてセットいたしました。

「和風モダン」洗練された本物のDesign

パッケージのデザインにもこだわりました。箱や缶に書かれている「力強い筆文字」、そして背景に流れるように書かれた「かな文字の書」は、ともに二人の書道家の筆によるものです。その二人の書道家と、和風モダンを師事するパッケージ・デザイナーとのコラボレーションにより「匠の手」ギフトのデザインが出来上がりました。

販売に関してのお願い

磯屋の「匠の手」シリーズは、インターネットでの販売や個人のお客様への直接販売は差し控えさせていただき、問屋様経由の卸し販売のみに専心をさせていただいております。景気や相場に左右されることなく、いつも「同じ」。そして「美味」。変わることのない独自基準の品質と管理を、ひたすら貫いてまいりたいと思っております。何卒、あたたかいご理解を賜りますようお願い申し上げます。